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Bean to Bar
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RavioXO, un viaje a través de los sabores.
Hoy os hablamos del nuevo proyecto del chef Dabiz Muñoz, Ravioxo, un restaurante donde la gastronomía se centra en imitar y recrear...

Mr. Wikichoco
16 feb 20231 Min. de lectura


Taman Chocolates: innovación, creatividad y rendimiento
Hoy es el turno de que conozcáis a Taman Chocolates, una chocolatería de Zagreb Malo & Slatko, cuyos productos han sido premiados muchas...

Mr. Wikichoco
8 feb 20231 Min. de lectura


Mirzam Chocolate, una producción transparente.
Hoy es el turno de hablaros sobre Mirzam Chocolate, ubicada en el centro de Dubai. Con una producción transparente, donde se puede...

Mr. Wikichoco
2 feb 20231 Min. de lectura


Chocolates Pérez, labor y cariño por el cacao.
Hoy es el turno de hablaros sobre Chocolates Pérez, una fábrica familiar de chocolate artesano que ha pasado por 4 generaciones. Todas...

Mr. Wikichoco
26 ene 20231 Min. de lectura


LOT Roasters, una unión de los 5 sentidos
Hoy nos gustaría presentaros a LOT Roasters, nace con la idea de desarrollar un proyecto de investigación, vanguardia y sostenibilidad en...

Mr. Wikichoco
19 ene 20231 Min. de lectura


Definite Chocolate, cacao orgánico de alta calidad.
Hoy es el turno de que conozcáis a Definite Chocolate, es una empresa que procesa cacao artesanalmente en micro lotes, transformándolo en...

Mr. Wikichoco
5 ene 20231 Min. de lectura


Friis Holm Chokolade, el mejor cacao del mundo
Friis-Holm Chocolate recibe el mejor cacao del mundo a través de agricultores y socios nicaragüenses.

Mr. Wikichoco
29 dic 20221 Min. de lectura


Kah Kow, una muestra de pasión por el cacao
Hoy es el turno de hablaros sobre KAH KOW, el proyecto es fundado por la familia Rizek conocida por su pasión en la producción de cacao....

Mr. Wikichoco
27 dic 20221 Min. de lectura


Georgia Ramon, chocolate bean to bar
Hoy es el turno de que conozcáis a Georgia Ramon Chocolate, una marca de chocolate bean to bar con origen en Alemania. Fundada en la...

Mr. Wikichoco
9 dic 20221 Min. de lectura


Origen, chocolate bean to bar en Lleida
Hoy es el turno de que conozcáis a Origen, una marca española de chocolate bean to bar con origen en Lleida. Esta marca puede definirse...

Mr. Wikichoco
1 dic 20221 Min. de lectura


Kankel Cacao, mucho más que cacao
Hoy tenemos el placer de presentaros a Kankel Cacao, una marca española de chocolate que nace inspirada en el deseo de crear una...

Mr. Wikichoco
11 nov 20221 Min. de lectura


20° Nord 20° Sud, un viaje al mundo del chocolate
Hoy es el turno de que conozcáis a 20° Nord 20° Sud, una marca francesa de chocolate bean to bar, cuya filosofía se basa en el respeto...

Mr. Wikichoco
3 nov 20221 Min. de lectura


Guido Castagna, y su Método Natural
Hoy nos gustaría hablaros de Guido Castagna, una marca italiana de chocolate pionera en el sector de la producción y la investigación....

Mr. Wikichoco
20 oct 20221 Min. de lectura


Pumatiy, cacao y cultura peruana
Hoy es el turno de hablaros sobre Pumatiy, una empresa familiar dedicada al cacao y al chocolate desde 1996, en la región de Cusco...

Mr. Wikichoco
13 oct 20221 Min. de lectura


Nina Chocolate, directo desde Perú
Hoy nos gustaría presentaros a Nina Chocolate, una marca de chocolate creada por Oliver y Luz, con una bonita historia detrás. Todo...

Mr. Wikichoco
6 oct 20221 Min. de lectura


Kahkow, el arte del cacao dominicano
Hoy es el turno de que conozcáis a Kahkow, un proyecto que se inicia en 2005 cuando la familia Rizek ya contaba con un siglo de...

Mr. Wikichoco
29 sept 20221 Min. de lectura


Cacao Hunters, cacao de Colombia
Hoy es el turno de presentaros a Cacao Hunters, un proyecto de desarrollo sostenible que va más allá de producir tabletas de chocolate;...

Mr. Wikichoco
15 sept 20221 Min. de lectura


Taman, directo desde Croacia
Hoy es el turno de que conozcáis a Taman Artisan Chocolates, una marca de chocolate croata. Después de años de disfrute, investigación y...

Mr. Wikichoco
1 sept 20221 Min. de lectura


Georgia Ramon, sostenibilidad y diversidad
Os presentamos a Georgia Ramon, una marca de chocolate bean to bar que nace en Alemania en el año 2015. Sus fundadores, Georg Bernardini...

Mr. Wikichoco
2 jun 20221 Min. de lectura


Pacari, generando un impacto en el mundo
Pacari es una marca que nace en el año 2002, cuyos fundadores son Santiago Peralta y Carla Borbotó. Fundaron una empresa chocolatera...

Mr. Wikichoco
26 may 20221 Min. de lectura
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