RavioXO, un viaje a través de los sabores.
Hoy os hablamos del nuevo proyecto del chef Dabiz Muñoz, Ravioxo, un restaurante donde la gastronomÃa se centra en imitar y recrear...
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Chocolate 100%
Bean to Bar
Chocolate 60%
Chocolate 70%
Chocolate 80%
Chocolate 90%
Mr. Wikichoco
- 8 feb 2023
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Taman Chocolates: innovación, creatividad y rendimiento
Hoy es el turno de que conozcáis a Taman Chocolates, una chocolaterÃa de Zagreb Malo & Slatko, cuyos productos han sido premiados muchas...
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- 2 feb 2023
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Mirzam Chocolate, una producción transparente.
Hoy es el turno de hablaros sobre Mirzam Chocolate, ubicada en el centro de Dubai. Con una producción transparente, donde se puede...
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Mr. Wikichoco
- 26 ene 2023
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Chocolates Pérez, labor y cariño por el cacao.
Hoy es el turno de hablaros sobre Chocolates Pérez, una fábrica familiar de chocolate artesano que ha pasado por 4 generaciones. Todas...
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- 19 ene 2023
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LOT Roasters, una unión de los 5 sentidos
Hoy nos gustarÃa presentaros a LOT Roasters, nace con la idea de desarrollar un proyecto de investigación, vanguardia y sostenibilidad en...
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- 5 ene 2023
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Definite Chocolate, cacao orgánico de alta calidad.
Hoy es el turno de que conozcáis a Definite Chocolate, es una empresa que procesa cacao artesanalmente en micro lotes, transformándolo en...
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- 29 dic 2022
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Friis Holm Chokolade, el mejor cacao del mundo
Friis-Holm Chocolate recibe el mejor cacao del mundo a través de agricultores y socios nicaragüenses.
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Mr. Wikichoco
- 27 dic 2022
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Kah Kow, una muestra de pasión por el cacao
Hoy es el turno de hablaros sobre KAH KOW, el proyecto es fundado por la familia Rizek conocida por su pasión en la producción de cacao....
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- 9 dic 2022
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Georgia Ramon, chocolate bean to bar
Hoy es el turno de que conozcáis a Georgia Ramon Chocolate, una marca de chocolate bean to bar con origen en Alemania. Fundada en la...
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- 1 dic 2022
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Origen, chocolate bean to bar en Lleida
Hoy es el turno de que conozcáis a Origen, una marca española de chocolate bean to bar con origen en Lleida. Esta marca puede definirse...
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- 11 nov 2022
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Kankel Cacao, mucho más que cacao
Hoy tenemos el placer de presentaros a Kankel Cacao, una marca española de chocolate que nace inspirada en el deseo de crear una...
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- 3 nov 2022
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20° Nord 20° Sud, un viaje al mundo del chocolate
Hoy es el turno de que conozcáis a 20° Nord 20° Sud, una marca francesa de chocolate bean to bar, cuya filosofÃa se basa en el respeto...
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- 20 oct 2022
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Guido Castagna, y su Método Natural
Hoy nos gustarÃa hablaros de Guido Castagna, una marca italiana de chocolate pionera en el sector de la producción y la investigación....
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- 13 oct 2022
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Pumatiy, cacao y cultura peruana
Hoy es el turno de hablaros sobre Pumatiy, una empresa familiar dedicada al cacao y al chocolate desde 1996, en la región de Cusco...
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- 6 oct 2022
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Nina Chocolate, directo desde Perú
Hoy nos gustarÃa presentaros a Nina Chocolate, una marca de chocolate creada por Oliver y Luz, con una bonita historia detrás. Todo...
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- 29 sept 2022
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Kahkow, el arte del cacao dominicano
Hoy es el turno de que conozcáis a Kahkow, un proyecto que se inicia en 2005 cuando la familia Rizek ya contaba con un siglo de...
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- 15 sept 2022
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Cacao Hunters, cacao de Colombia
Hoy es el turno de presentaros a Cacao Hunters, un proyecto de desarrollo sostenible que va más allá de producir tabletas de chocolate;...
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- 1 sept 2022
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Taman, directo desde Croacia
Hoy es el turno de que conozcáis a Taman Artisan Chocolates, una marca de chocolate croata. Después de años de disfrute, investigación y...
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- 2 jun 2022
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Georgia Ramon, sostenibilidad y diversidad
Os presentamos a Georgia Ramon, una marca de chocolate bean to bar que nace en Alemania en el año 2015. Sus fundadores, Georg Bernardini...
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- 26 may 2022
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Pacari, generando un impacto en el mundo
Pacari es una marca que nace en el año 2002, cuyos fundadores son Santiago Peralta y Carla Borbotó. Fundaron una empresa chocolatera...
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