Apasionante crema de chocolate de Casa Cacao, la chocolateria del Celler de Can Roca
wikichoco @jordirocasan el pequeño de los hermanos Roca, además de encargarse del mundo dulce en El Celler de Can Roca (tres Estrellas...
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Bean to Bar
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Mr. Wikichoco
- 14 ago 2019
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Un sueño hecho realidad
Este es el nacimiento de más que un postre de chocolate, un sueño de la mano del chef Mario Sandoval y su restaurante Coque. #chocolate...
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Pain au Chocolat, la merienda perfecta de Panem
Hoy os presentamos el Pain au Chocolat, de la panadería Panem en Madrid (España). Se trata de una esponjosa napolitana con Chocolate en...
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Descubre el brownie con cheese cake de El perro y la galleta
Hoy os presentamos uno de esos postres pensados para cualquier amante del Chocolate. Se trata del brownie de Chocolate con cheese cake de...
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Descubre el Chocolate Cake de Il Tavolo Verde
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- 19 oct 2018
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Bizcocho de Cacao y mascarpone
Hoy os contamos cómo elaborar en casa un bizcocho de Cacao y mascarpone, de la mano del Club del gourmet de El Corte Inglés. ¿Qué...
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- 15 oct 2018
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Descubre la tarta de Chocolate y galletas María del restaurante El perro y la galleta
Nuestros amigos del restaurante madrileño El perro y la galleta destacan por renovar los clásicos postres de mamá aportando su sello...
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- 28 sept 2018
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50 aniversario de Nocilla
Hoy hablamos sobre una de las marcas más reconocidas en España, Nocilla. La empresa, según el Centro de Documentación Publicitaria, “ha...
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Receta de la tarta Selva Negra
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Chicharrón dulce y bellota con Chocolate Valrhona
El postre de hoy gustará a todos los amantes del Chocolate. Se trata de chicharrones dulces y bellota con Chocolate de la marca francesa...
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- 6 sept 2018
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El Chocolate de Moctezuma, la joya del restaurante Amazónico
Os presentamos el que puede ser el postre perfecto para los amantes del Chocolate. Se trata del Chocolate de Moctezuma. Para disfrutarlo...
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- 30 ago 2018
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Receta del coulant de Chocolate
Hoy os vamos a contar cómo hacer en casa un postre con el que sorprender siempre. Se trata del famoso coulant de Chocolate, también...
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- 10 ago 2018
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Descubriendo las pastelerías Mallorca
Hoy presentamos un establecimiento en el que el Chocolate tiene gran importancia, se trata de la pastelería Mallorca. imagen vía...
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- 9 ago 2018
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Receta de tarta Sacher original
Originaria de la ciudad de Viena, la tarta Sacher es uno de los postres más imitados a lo largo del mundo. El porqué es muy sencillo,...
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- 6 ago 2018
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Receta de la tarta de Chocolate gran reserva del hotel Fairmont en Marrakech
Desde el fantástico hotel Fairmont Royal Palm Marrakesh os presentamos este maravilloso postre de Chocolate, del que además os dejamos la...
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La heladería más antigua de Madrid
La Heladería Los Alpes fue fundada en 1950 por Pedro Marchi y Marcelina Ladero. Desde entonces ha ido de generación en generación...
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- 8 may 2018
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“A 9 de 10 personas les gusta el Chocolate”
Nacida en los Alpes suizos, la marca de Chocolate Teuscher ha sido uno de los mejores Chocolates del mundo durante mas de 80 años. El...
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- 18 abr 2018
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Una receta perfecta para un postre perfecto
Llama la atención la transparencia con la que la cadena de comida y bebida italiana Eataly muestra en su carta la receta de esta tarta...
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- 17 abr 2018
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Arrocería Duna, exquisitez hasta en los postres
A pocos minutos de Valencia (España), en la localidad de El Saler y totalmente inmersa en el Parque Natural de La Albufera, se encuentra...
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- 15 abr 2018
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Contrastes del cerdo con el Chocolate
Chicharrones con Chocolate y bellota, del restaurante Trigo. Un homenaje a los ingredientes y sabores de la tierra, un tributo a los...
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