RavioXO, un viaje a través de los sabores.
Hoy os hablamos del nuevo proyecto del chef Dabiz Muñoz, Ravioxo, un restaurante donde la gastronomía se centra en imitar y recrear...
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Chocolate 100%
Bean to Bar
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Chocolate 80%
Chocolate 90%
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- 8 feb
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Taman Chocolates: innovación, creatividad y rendimiento
Hoy es el turno de que conozcáis a Taman Chocolates, una chocolatería de Zagreb Malo & Slatko, cuyos productos han sido premiados muchas...
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Mirzam Chocolate, una producción transparente.
Hoy es el turno de hablaros sobre Mirzam Chocolate, ubicada en el centro de Dubai. Con una producción transparente, donde se puede...
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- 26 ene
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Chocolates Pérez, labor y cariño por el cacao.
Hoy es el turno de hablaros sobre Chocolates Pérez, una fábrica familiar de chocolate artesano que ha pasado por 4 generaciones. Todas...
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- 19 ene
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LOT Roasters, una unión de los 5 sentidos
Hoy nos gustaría presentaros a LOT Roasters, nace con la idea de desarrollar un proyecto de investigación, vanguardia y sostenibilidad en...
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- 12 ene
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Mirzam chocolate, fábrica de chocolate en pleno corazón de Dubai
Hoy es el turno de Mirzam chocolate, una fascinante fábrica de chocolate con cafetería ubicada en pleno corazón de Dubai, donde podrás...
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- 5 ene
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Definite Chocolate, cacao orgánico de alta calidad.
Hoy es el turno de que conozcáis a Definite Chocolate, es una empresa que procesa cacao artesanalmente en micro lotes, transformándolo en...
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- 29 dic 2022
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Friis Holm Chokolade, el mejor cacao del mundo
Friis-Holm Chocolate recibe el mejor cacao del mundo a través de agricultores y socios nicaragüenses.
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- 27 dic 2022
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Kah Kow, una muestra de pasión por el cacao
Hoy es el turno de hablaros sobre KAH KOW, el proyecto es fundado por la familia Rizek conocida por su pasión en la producción de cacao....
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- 1 dic 2022
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Origen, chocolate bean to bar en Lleida
Hoy es el turno de que conozcáis a Origen, una marca española de chocolate bean to bar con origen en Lleida. Esta marca puede definirse...
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- 11 nov 2022
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Kankel Cacao, mucho más que cacao
Hoy tenemos el placer de presentaros a Kankel Cacao, una marca española de chocolate que nace inspirada en el deseo de crear una...
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- 3 nov 2022
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20° Nord 20° Sud, un viaje al mundo del chocolate
Hoy es el turno de que conozcáis a 20° Nord 20° Sud, una marca francesa de chocolate bean to bar, cuya filosofía se basa en el respeto...
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- 29 sept 2022
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Kahkow, el arte del cacao dominicano
Hoy es el turno de que conozcáis a Kahkow, un proyecto que se inicia en 2005 cuando la familia Rizek ya contaba con un siglo de...
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- 1 sept 2022
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Taman, directo desde Croacia
Hoy es el turno de que conozcáis a Taman Artisan Chocolates, una marca de chocolate croata. Después de años de disfrute, investigación y...
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- 2 jun 2022
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Georgia Ramon, sostenibilidad y diversidad
Os presentamos a Georgia Ramon, una marca de chocolate bean to bar que nace en Alemania en el año 2015. Sus fundadores, Georg Bernardini...
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- 26 may 2022
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Pacari, generando un impacto en el mundo
Pacari es una marca que nace en el año 2002, cuyos fundadores son Santiago Peralta y Carla Borbotó. Fundaron una empresa chocolatera...
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- 28 abr 2022
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Petits Carreaux, un homenaje a la ciudad de París
Petits Carreaux de París es una marca de chocolate que rinde homenaje a París y a las baldosas de barro del metro de la ciudad. Detrás de...
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- 22 abr 2022
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Lovie chocolate, directo desde Perú
Hoy queremos hablaros y presentaros a Lovie Chocolate, una marca especializada en chocolate bean to bar de origen peruano y cuya...
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- 12 abr 2022
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Manufaktura Czekolady: un chocolate increíble procedente de Polonia
Hoy nos gustaría presentaros a Manufaktura Czekolady (Chocolate story), la primera y única fábrica en Polonia que se dedica a crear y...
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- 24 mar 2022
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Karuna Chocolate, un viaje a la India que lo cambió todo
¡Os presentamos a Karuna Chocolate! Katya y Armin, matrimonio y dueños de la marca, son pioneros del chocolate bean to bar y los primeros...
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