Zotter, una leyenda del Bean-to-Bar
@zotterschokolade es una de las empresas chocolateras con más historia del mundo. Fue creada en 1986 por Josef Zotter y Ulrike Zotter como un negocio que aunaba la confitería y el chocolate pero tras una serie de imprevistos decidieron en 1999 dedicarse exclusivamente a este último. Zotter se identifica por crear un producto de calidad, 100% orgánico y de comercio justo pero sin dejar de lado la diversidad y la innovación.
En Zotter se abastecen tanto de cacao procedente de
