@dechocolatemakers es una empresa productora de chocolate bean-to-bar con sede en Ámsterdam, Holanda. El proyecto de Chocolatemakers comienza en 2011, cuando sus fundadores Rodney Nikkels y Enver Loke decidieron convertirse en chocolateros, únicamente por una auténtica y sencilla razón: “Hacer chocolate de verdad es simplemente lo más hermoso y delicioso que existe”. Desde Chocolatemakers tienen el deseo de mostrarle al mundo cómo se elabora el auténtico chocolate , desde la haba hasta la tableta. Son la única empresa de chocolate holandesa que controla todos los eslabones de la cadena, esto les permite confeccionar de la forma más artesanal posible un producto consciente, sostenible y de máxima calidad con la menor cantidad de aditivos posible. Sus tabletas son 100% de origen único, cada una elaborada con un tipo de cacao diferente: “Forastero” procedente del Congo, “Trinatario” de la República Dominicana y “Criollo” cultivado en Perú. Cada tableta posee su propio perfil de sabor, por lo que se puede degustar la región y las condiciones en las que se han cultivado las habas de cacao. Gracias a la estrecha relación que existe con sus agricultores, Chocolatemakers es capaz de valorar de forma justa el trabajo de estos, otorgándoles hasta un 50% más de salario que el estándar de Fairtrade. #chocolate #chocolat #chocolatemakers #Holanda #love #chocolatelover #pastry #pasteleria #postre #dessert #sweet #chef #pastrychef #food #gastronomia #restaurante #foodstyling #foodgram #igfood #sweetcake #beantobar #chocolatelove #finechocolate #craftchocolate #gastroart #gourmet #life #felicidad #cacao #taste
