Apasionante crema de chocolate de Casa Cacao, la chocolateria del Celler de Can Roca
wikichoco @jordirocasan el pequeño de los hermanos Roca, además de encargarse del mundo dulce en El Celler de Can Roca (tres Estrellas...
Chocolate 100%
Bean to Bar
Chocolate 60%
Chocolate 70%
Chocolate 80%
Chocolate 90%
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- 2 sept 2019
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Alenka, un chocolate para generaciones
Octubre llegó de forma inesperada a principios de septiembre con esta tableta de chocolate ruso. El fabricante de chocolate, Octubre...
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- 30 jul 2019
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Mezclas de sabores para deleitar
Rafa Gorrotxategi, nace de una familia pastelera, con estos inicios se interesa por el arte confitería y chocolatería, prácticas que...
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- 15 feb 2019
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Un chocolate para salvar la naturaleza
Una de las características más destacadas del Esmeraldas Milk 42 % es que de cada venta, la marca holandesa Original Beans destina un...
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- 11 feb 2019
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Chocolate con leche y mucho cacao
French Broad Chocolates reinventa el clásico chocolate con leche añadiéndole un 43 % de cacao, un porcentaje más alto al de los típicos...
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- 12 nov 2018
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El chocolate hecho ramas
Hoy presentamos Sarments du Médoc, de la marca francesa Mademoiselle de Margaux. Esta variedad, con chocolate y leche de coco. El...
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- 7 nov 2018
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El Chocolate más cremoso de Hershey’s
El Chocolate de hoy es el Milk Chocolate, de la marca americana Hershey’s. Destaca por la cremosidad de la leche y el Chocolate, que le...
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- 31 oct 2018
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Un Chocolate con leche distinto a los demás
Hoy os presentamos el Chocolate Sea flakes, de la marca inglesa Willie´s Cacao. Compuesto por un 44 % de Cacao procedente de la ribera...
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- 18 oct 2018
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El Chocolate de los dioses
Hoy os presentamos el Chocolate Milk of the gods, de la marca inglesa Willie´s Cacao. Compuesto por un 44 % de Cacao procedente de la...
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- 27 sept 2018
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Descubriendo Utopick
Hoy presentamos un establecimiento en el que el Chocolate tiene gran importancia, se trata de la tienda de Utopick en Valencia. ¿Cuál es...
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- 7 sept 2018
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El crujiente sabor de Florida
El Chocolate de hoy es Florida, de la empresa americana Astor Chocolate. Se trata de una tableta de Chocolate belga con leche, que tiene...
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- 20 jul 2018
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Chocolate con caramelo, una combinación perfecta
En la tableta de hoy, de Chocolate Eclats Caramel Beurre Salé de la marca francesa Michel Cluizel, encontramos un 45 % de Cacao puro con...
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- 4 jul 2018
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Dulzura y delicadeza en la elaboración de Chocolates en Trapiche Cacao
Las tabletas y bombones de Trapiche Cacao, de origen venezolano, para ser más exactos del estado de Tachira, destacan por un profundo...
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- 4 jun 2018
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El Chocolate de la cultura pop
Chocolat Chapon Officiel es una manufacturera francesa especializada en Cacao de origen y en derivados del Chocolate, como el mousse y...
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- 16 may 2018
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Guido Gobino, embajador del Chocolate italiano
En 1964 Giuseppe Gobino, padre de Guido, comenzó a trabajar como gerente de producción en una pequeña fábrica de Chocolate ubicada en Via...
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