El Chocolate ecuatoriano con maracuyá de Pacari

El Chocolate de hoy es el Passion Fruit Organic Chocolate Bar, de la marca ecuatoriana Pacari. Se trata de una delicada tableta de fino Chocolate con un 60 % de Cacao de la variedad Arriba, Este tipo de Cacao, que pertenece a la familia de los Cacaos Forasteros, sólo se encuentra en Ecuador. El sabor del Chocolate destaca por el fuerte amargor del Cacao, con matices afrutados, y la dulzura del maracuyá, que le aporta notas finales frescas que perduran en el paladar.

¿Qué ventajas aporta el maracuyá al organismo?

  1. Esta fruta aporta propiedades antioxidantes, lo que previene el envejecimiento de las células.

  2. Fomenta la mejora del tránsito intestinal debido a su alto contenido en fibra.

  3. Cuenta con un poder saciante, especialmente pensado para personas con dietas para bajar de peso.

  4. Tiene propiedades antinflamatorias, por lo que se recomienda a personas con artritis.

  5. Ayuda a reducir el crecimiento de células malignas en el cuerpo y elimina sustancias tóxicas del sistema renal.

¿Dónde crece el Cacao Arriba?

En Ecuador se cultivan dos tipos de Cacao, por un lado, el CNN-51 y por otro, el Nacional, también conocido como Arriba, que cuenta con un gran aroma característico e intenso sabor.

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Atrezzo: Yimmie Hates Fashion.

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