Descubre los matices de este Chocolate de Belice

El Chocolate de hoy es el Maya Mountain Belize 70% de la marca americana Dandelion. Destaca por su intenso sabor a Cacao de Belice que se funde perfectamente en la boca dejando unas notas iniciales afrutadas de cereza y uvas dulces, y como contrapunto un toque de piña al final.

Historia de esta tableta de Chocolate

El Maya Mountain se creó en 2010. Los fundadores de Dandelion querían explorar el origen de Cacao Premium de Belice a la vez que aportaban beneficio económico a la zona. Hoy en día han conseguido mejorar la situación social en la zona gracias al precio que pagan por el Cacao con el que elaboran este Chocolate.

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