La excelencia del chocolate artesano llega a The Bakery & Pastry Hub. Hay días en los que te paras, respiras hondo y piensas: ¿de verdad esto está pasando? Eso es exactamente lo que sentí cuando me vi sobre el escenario de The Bakery & Pastry Hub dentro de Alimentaria, el encuentro internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. Y no solo sino compartiendo ese escenario con Monica Meschini, fundadora del Int