Hoy os traemos Single Origin 70% Sedayu, un chocolate de la isla indonesia de Sumatra. Este característico chocolate nace en el pueblo de Sedayu, al sur de Sumatra. Exactamente en el Parque Nacional Bukit Barisan Selatan, donde los granos de cacao tienen un perfil de aroma y sabor especial que consiguen gracias al rico bosque en el que crecen. Su forma de trabajar En Krakakoa, luchan porque algunos de los productos de mejor calidad del mundo puedan producirse en Indonesia. Cr