III Campeonato de Monas y Toñas @alicantegastronomica

He tenido el privilegio de participar como jurado en el III Campeonato de Monas y Toñas dentro de www.alicantegastronomica.com. Un auténtico placer compartir mesa con un jurado de tanto nivel, conocimiento y pasión por el oficio.

Impresionante el rigor y la coincidencia en los criterios de valoración… ¡cuando el trabajo se hace con talento, se nota!

Felicidades a @panmagdalena por esa toña maravillosa, claramente ganadora.

Seguimos sumando experiencias, afinando el paladar y disfrutando de este universo gastronómico que tanto nos une.

Moltes gràcies a @teriua por su tiempo, su cariño y su dedicación.