Puchero, café y chocolate en sintonía

@somospuchero nace de la mano de Paloma Puentes y Marco Bergero en 2015, originariamente esta empresa se dedicaba exclusivamente al negocio del café, más concretamente al café de especialidad. Pero gracias a su afán por crear y conocer, e inspirados por los infinitos matices del cacao, decidieron lanzarse a descubrir un universo lleno de posibilidades, el del chocolate. Actualmente, Puchero es un referente en ambos mercados debido a sus productos de calidad diferenciada. Las habas de cacao que son utilizadas para la elaboración de sus chocolates son seleccionadas y traídas desde los lugares más recónditos del planeta, por este motivo en Puchero tienen el compromiso de amplificar las características propias del cacao, diferenciando el origen y sus cualidades. A su vez, cada variedad y cosecha poseen unas peculiaridades exclusivas, por lo que los expertos artesanos de Puchero tratan de un modo único, específico e independiente cada una de ellas, con el fin de conservar y potenciar el esfuerzo que los agricultores han empleado en la obtención de esta materia prima. Entre sus productos podemos encontrar chocolates más clásicos como sus tabletas de origen único, para los más puristas. Sin embargo, su deseo de invención llevó a Puchero a crear unas tabletas de chocolate totalmente distintas para sorprender y asombrar a sus clientes. Estas tabletas además de estar elaboradas con el mejor cacao incluyen ingredientes poco usuales como el pan de masa madre, o mantequilla pasiega. #chocolate #chocolat #chocolatelover #puchero #pasteleria #postre #dessert #sweet #cake #chef #pastrychef #food #gastronomia #restaurante #foodstyling #foodgram #igfood #sweetcake #beantobar #chocolatelove #finechocolate #craftchocolate #gastroart #gourmet #life #felicidad #happiness #cacao #taste #vainilla



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