Elaborado en un pequeño obrador junto a la costa de Benajarafe, en Málaga, Chocolates Maychoco es una productora local de chocolate. Maite, la protagonista de nuestra historia, decidió abandonar el sector de las ventas al que se dedicaba, y enfrascarse en la aventura del chocolate. Tras formarse en la técnica “Bean to bar” en País Vasco y Aragón, fundó Maychoco con la premisa de usar siempre productos de la zona.
Su filosofía de trabajo se mueve bajo tres principios clave: la artesanía, la cercanía y la ética. A día de hoy, este trabajo se refleja en cinco tipos de chocolates:
Chocolate blanco con mango de la Axarquía y Sal de Cádiz.
Chocolate de leche y Almendras de la marca Almensur.
Chocolate negro 75% a la Naranja, con aceite AOVE de Finca la Torre.
Chocolate negro 70%, con cacao de Cuzco (Perú).
Chocolate negro 87%, con cacao de Cuzco (Perú).
Contacta con Wikichoco
Recordad que podéis enviarnos imágenes e información de productos relacionados con el Cacao a través de mensaje privado o a la dirección de correo electrónico info@wikichoco.com.