La llamada creación “a la francesa”

Jean-Paul Hévin es uno de los reposteros que introdujo el Chocolate en el mundo del lujo y uno de los responsables de la llamada creación “a la francesa”. Presente desde hace más de 25 años, de París a Tokio, este maestro Chocolatero sabe cómo sorprender cada año y seducir con sus nuevas creaciones.

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